Hase und Igel

Täglich ofenfrisch:
aus unserer Bäckerei in Buxtehude!

HASE & IGEL, Brötchen
HASE & IGEL

Bäckerei seit 1905 – Backen ist unsere Leidenschaft!

Als traditionelles Familienunternehmen aus Buxtehude stehen wir für unsere Produkte und lieben, es Tag für Tag frisches Brot und knusprige Brötchen in unserer Bäckerei zu backen!

Für alle Brotliebhaber haben wir täglich ein frisches Sortiment an Roggen-, Weizen-, Schwarz- und Körnerbroten zur Auswahl – gebacken nach altem Familienrezept!
Selbstverständlich finden Sie bei uns auch ein großes Sortiment an Kleingebäcken wie Laugenbrezeln, Müslistangen, Crossaints, Zimt-Franzbrötchen und mehr.

Unser Tipp: Ob herzhaft oder süß, lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie unsere köstlichen Backwaren in gemütlicher Atmosphäre oder zu Hause mit Ihrer Familie!

Unsere Empfehlung: Frisch aus dem Backofen!

HASE & IGEL, Rustikales Tiroler Nussbrot

Rustikales Tiroler Nussbrot

Unser Nussbrot mit einer kräftig ausgebackenen Kruste und sehr gehaltvoll im Geschmack! Mit Walnüssen, Quark, Haselnüssen und Honig gebacken. Besonders lecker und einzigartig im Geschmack! Unser Tipp: Dieses Brot schmeckt auch als Snack ohne Aufschnitt sehr lecker!

HASE & IGEL, „Kraftprotz“

„Kraftprotz“

Unser „Kraftprotz“ ist ein sehr saftiges und gehaltvolles Saatenbrot. Gebacken mit 50 % Roggen-Vollkorn, 22 % Weizen-Vollkorn und vielen leckeren Saaten wie z. B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Dinkelflocken, Sesam und Leinsaat). Ein echter „Kraftprotz“ mit kräftigem Geschmack!

Leckeres Brot und Brötchen für jeden Tag!

Täglich ofenfrische Brötchen
HASE & IGEL, Brötchen
HASE & IGEL ofenfrische Brötchen

Täglich ofenfrische Brötchen

  • Bauernbrötchen
  • Weizenbrötchen
  • Weltmeisterbrötchen
  • Krustenbrötchen
  • Berliner-Jungs (Weizenbrötchen mit Roggenschrot und Roggenflocken)
  • weiche Roggenbrötchen
  • Sonnenblumenkernbrötchen
  • Haferbrötchen
  • Dinkelspitzen
  • Weizen-Vollkornbrötchen
  • Milch- und Rosinenbrötchen
  • Ciabattabrötchen
Leckeres Kleingebäck
HASE & IGEL, Brezel
HASE & IGEL
HASE & IGEL, Croissants
HASE & IGEL
HASE & IGEL, Schoko-Croissants
HASE & IGEL
HASE & IGEL, Zimt-Franzbrötchen
HASE & IGEL
HASE & IGEL, Brownies
HASE & IGEL

Leckeres Kleingebäck

  • Laugenbrezel
  • Laugenstangen
  • Laugenbrötchen
  • Laugenkonfekt
  • Croissants
  • Schoko-Croissants
  • Franzbrötchen (mit und ohne Zimt)
  • Quarkbrötchen
  • Müslistangen
Schwarz- und Vollkornbrote
HASE & IGEL, Schwarz- und Vollkornbrote
HASE & IGEL
HASE & IGEL, Schwarz- und Vollkornbrote
HASE & IGEL

Schwarz- und Vollkornbrote

  • Korn an Korn (reines Kasten-Schrotbrot)
  • Roggenvollkorn
  • Helles-Schwarzbrot
  • Schwarzbrot
  • Ovelgönner-Mühlenbrot (frei geschobenes Schwarzbrot)
Saftige Vollkornbrote
HASE & IGEL, "Roggenbeck" (Kastenbrot)
HASE & IGEL
HASE & IGEL, "Roggenbeck" (Kastenbrot)
HASE & IGEL

Saftige Vollkornbrote

  • Krustenbrot
  • "Roggenbeck" (Kastenbrot)
Körner- und Saatenbrote
HASE & IGEL, Körnerbrote, Saatenbrote

Körner- und Saatenbrote

  • Panaktiv Brot
  • Mehrkorn-Quarkbrot
  • Weltmeisterbrot
  • Kürbisbrot
  • „Störtebeker“
Weizen- und Weizenmischbrote
HASE & IGEL, Weizenbrote, Weizenmischbrote

Weizen- und Weizenmischbrote

  • Kartoffelbrot
  • Kastenweißbrot
  • Rosinenbrot
  • Feinbrot
  • Bauernfeinbrot
  • „Angeschobenes“
  • Buttermilchbrot
  • Roggen- und Weizentoastbrote
Baguettes und knackige Stangenbrote
HASE & IGEL, Baguettes, Stangenbrote

Baguettes und knackige Stangenbrote

  • Meterbrote
  • Zwiebelmeter
  • Baguettes
  • Roggenmeterbrot
  • Ciabatta-Oliven Brot
  • Laugenmeter
  • Müller (Curry-Grill Brot)
HASE & IGEL, Snacks